Cén Fáth a Ghlacann Níos mó ná 90% d’Fheirmeacha Muc sa Chóiré Theas Beatha Leachtach?

Is é beathú leachtach an modh beathaithe traidisiúnta do mhuca. Mar sin féin, d'éiligh meascadh beatha láimhe agus seachadadh buicéad saothair ollmhór. De réir mar a mhéadaigh feirmeoireacht muc agus gur tháinig an-tóir ar threalamh uathoibrithe, de réir a chéile tháinig beatha thirim in áit.

Le blianta beaga anuas, tá costais beatha thirim traidisiúnta ag ardú. I gcodarsnacht leis sin, is seachtháirgí ar chostas íseal iad na hamhábhair le haghaidh beatha leachta den chuid is mó le soláthairtí flúirseach. Idir an dá linn, tá trealamh beathú leachtach ag éirí níos sofaisticiúla in uathoibriú. Is iad na fachtóirí seo a spreag athbheochan na beatha leachta thar lear.

Faoi láthair, úsáideann 70% de na feirmeacha muc sa Fhrainc beatha leachtach, chomh maith le 60% de na feirmeacha muc ar scála mór san Ísiltír. Sa Chóiré Theas, tá ráta glactha na gcóras beathaithe leachtacha i measc feirmeacha muc níos mó ná 90%. Sa tSín, tá beathú leachtach tar éis éirí mar threocht atá ag teacht chun cinn sa tionscal muc freisin.

Aithnítear go forleathan gur féidir le beatha leachtach laghdú suntasach a dhéanamh ar an gcóimheas beatha-go-gnóthachan agus costais beathaithe a laghdú - is iad seo príomhphointí díola an trealaimh bheathú leachtaigh, agus is féidir an infheistíocht a fháil ar ais i níos lú ná dhá bhliain. Taobh amuigh de na buntáistí seo, tá go leor fiúntais eile ag baint le beathú leachtach, a shonraítear thíos:

1. Díleáchadh Beatha Níos airde

Tar éis dóthain maosaithe, tuaslagann cothaithigh intuaslagtha sa bheatha in uisce. Súnn cáithníní beatha uisce agus leathnaíonn siad, ag cruthú achar dromchla níos mó agus ag casadh bog. Déanann sé seo an beathú níos éasca do mhuca a ithe, a dhíleá agus a ionsú, agus feabhsaíonn sé an ráta comhshó beathaithe. Léiríonn staidéir ábhartha gur féidir méadú 9.19% go 12.08% go 12.08% ar an ráta díleácha agus úsáide beatha leachta do mhuca críochnaithe a bhuíochas le cothaithigh dea-chumasc agus blastacht níos fearr.

Leagann goile maith bonn láidir do shláinte fhónta bainbh!

2. Sláinte Stéig Feabhsaithe & Salmonella Laghdaithe

Is teicníocht shábháilte í an choipeadh le fada an lá a cuireadh i bhfeidhm chun bianna agus deochanna daonna éagsúla cosúil le fíon agus anlainn a tháirgeadh leis na céadta bliain. Nuair a mheasctar beatha le huisce, cuireann baictéir agus giosta a tharlaíonn go nádúrtha sa bheatha agus sa timpeallacht tús le coipeadh. Briseann siad síos stáirse agus siúcraí sa bheatha ina aigéid orgánacha (aigéad lachtaigh agus aigéad aicéiteach san áireamh) agus alcóil.

Buntáiste lárnach a bhaineann le coipeadh is ea an luach pH beatha íslithe, rud a chothaíonn a thuilleadh indíleáite agus sábháilteacht bhitheolaíoch. Nuair a thiteann an luach pH faoi bhun 4, maraítear Salmonella agus Escherichia coli atá i láthair go nádúrtha sa bheatha laistigh de 12 uair an chloig.

Oibríonn sé iontais le imoibrithe ceimiceacha!

3. Fotháirgí Thionscal an Bhia a chur i bhfeidhm ar bhealach níos forleithne

Is féidir beatha leachtach a dhéanamh go simplí trí ghnáthbheatha thirim a mheascadh le huisce. Láidreacht mhór amháin a bhaineann le córais chothaithe leachtacha ná go dtacaíonn siad le raon i bhfad níos leithne amhábhar. Tá éagsúlacht fotháirgí ó thionscal an bhia infheidhme, agus is é meadhg an ceann is forleithne a úsáidtear ina measc. I measc na roghanna coitianta eile tá seachtháirgí ó phróiseáil prátaí, seacláide, iógart agus grúdlann. Ar an mbealach seo, is féidir le córais chothaithe leachtacha fuinneamh agus cothaithigh riachtanacha laethúla a sholáthar do mhuca ar chostas i bhfad níos ísle.

Tá an biachlár beathaithe do mhuca thar a bheith éagsúil!

Is catagóir eile amhábhar incháilithe le haghaidh beatha leachta iad gránaigh neamhaibí. Is sampla tipiciúil é arbhar ard-taise, a úsáidtear go forleathan i dtíortha an Iarthair. Bíonn cion taise 30% go 40% ag barra den sórt sin tráth an fhómhair. Stóráiltear iad faoi choinníollacha anaeróbach agus déantar iad a choipeadh sula bpróiseáiltear iad i mbeathú leachtach.

4. Teagmhas Níos ísle de Ghalair Riospráide

Táirgeann beatha leachtach i bhfad níos lú deannaigh aerbheirthe. Cuireann sé bac ar scaipeadh pataiginí trí cháithníní deannaigh agus laghdaíonn sé go héifeachtach minicíocht na ngalar riospráide i muca.

Slán a fhágáil ag an aer dusty agus truaillithe!

Go hachomair, coinníonn beatha leachtach muca níos sláintiúla agus íslíonn sé rioscaí galair ó thaobh sláinte beostoic de. Ó thaobh costais de, déanann sé foinsí beatha a éagsúlú agus laghdaítear costais bheatha iomlána. Ar an iomlán, cabhraíonn sé le feirmeacha muc costais a shábháil agus brabúis a ardú ó ghnéithe éagsúla.

Tá sé intuartha go mbeidh beathú leachtach cinnte mar threocht príomhshrutha i bhfeirmeoireacht muc sa todhchaí.